Recette de Frites de carottes, de pommes de terre et steak

Frites de carottes, de pommes de terre et steak

Frites de carottes, de pommes de terre et steak

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 4 carottes
  • 4 pommes de terres
  • 2 c.s d’huile
  • Thym
  • Epices aux choix curry, gingembre, cumin, paprika…
  • 2 steaks de boeuf 125g chacun

Instructions
 

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Epluchez les carottes et pommes de terres.
  3. Taillez-les en frites longues et fines.
  4. Placez les frites dans un grand saladier. Ajoutez l’huile, les épices de votre choix, salez et poivrez.
  5. Recouvrez de film étirable et secouez pour enrober les frites.
  6. Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Les frites ne doivent pas se chevaucher.
  7. Enfournez pour 35 minutes.
  8. Pendant ce temps faire cuire le steak puis dégustez le tout !

Marre des régimes classiques, restrictifs et des effets yo-yo ?

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