Recette de Omelette à la courgette et jambon

Omelette à la courgette jambon

Omelette à la courgette jambon

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 1 grosse courgette
  • 4 oeufs
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de pain
  • 2 poignets de fromage râpé facultatif
  • 1 salade verte

Instructions
 

  1. Râpez la courgette dans un saladier, et la revenir dans un peu d’huile d’olive
  2. Battez les oeufs, le sel, le poivre et le curry.
  3. Versez les oeufs sur les courgettes
  4. Faire cuire l’omelette
  5. Accompagnez avec du jambon et du pain.

Marre des régimes classiques, restrictifs et des effets yo-yo ?

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