🌿 Rééquilibrage alimentaire : perdre du poids durablement

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Nina.T
Fondatrice de la méthode Lazuli
réquilibrage alimentaire et perte de poids durable
Sommaire

À l’approche de l’été, les discours autour des régimes express pour perdre du poids fleurissent un peu partout… Pourtant, ces méthodes rapides et restrictives ne sont ni efficaces sur le long terme, ni bénéfiques pour la santé !

👉 Les régimes drastiques imposent souvent :

  • La suppression des aliments plaisir,
  • Une réduction excessive des portions,
  • Des « astuces » pour compenser les écarts.

Résultat ? Cela dérègle le métabolisme, génère frustration, compulsions alimentaires… et mène bien souvent à une reprise de poids plus importante qu’au départ. 🎯

⚠️ Frustrer son corps : le cercle vicieux

Quand on prive brutalement son corps, il interprète cela comme une menace. Il entre alors en mode survie :
➡️ Il ralentit le métabolisme,
➡️ Il stocke davantage de graisses,
➡️ Il déclenche des fringales (surtout sucrées !).

Conclusion : plus on le frustre, plus il se défend… en stockant !
Apprendre à respecter la faim (et non la fuir), c’est fondamental. Et surtout, savoir différencier la faim réelle de l’envie de manger, pour mieux écouter ses vrais besoins.

Marre des régimes classiques, restrictifs et des effets yo-yo ?

✅ La vraie solution : le rééquilibrage alimentaire

Loin des régimes restrictifs, le rééquilibrage alimentaire repose sur une alimentation :

  • Variée, durable et plaisante,
  • aucun aliment n’est interdit,
  • Et où l’on réapprend à écouter sa faim et sa satiété.

🎁 Les bienfaits d’un rééquilibrage alimentaire

1. Santé globale améliorée


✅ Apport optimal en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants
✅ Réduction des risques de diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, hypertension, certains cancers
✅ Meilleurs bilans sanguins (cholestérol, glycémie…)

2. Gestion du poids plus naturelle


✅ Perte ou stabilisation progressive, sans effet yo-yo
✅ Moins de masse grasse, plus de masse musculaire
✅ Moins de fringales et de grignotages

3. Confort digestif au top

✅ Plus de fibres = meilleur transit
✅ Moins de ballonnements, constipation, inconforts intestinaux

4. Bien-être mental renforcé


✅ Énergie stable, humeur régulée
✅ Moins de stress alimentaire
✅ Meilleure estime de soi

5. Boost d’énergie au quotidien

✅ Endurance et récupération améliorées
✅ Moins de coups de fatigue
✅ Meilleur sommeil

6. Habitudes durables


✅ Moins d’attirance pour le sucre ou l’ultra-transformé
✅ Meilleure écoute du corps
✅ Une relation plus apaisée à l’alimentation

🍽️ Qu’est-ce que je mets dans mon assiette ?

Pour couvrir les besoins de ton corps sans frustration, vise des repas complets, variés et équilibrés:

1. Un bon équilibre nutritionnel

  • Protéines : viande, poisson, œufs, légumineuses
  • Glucides complexes : riz complet, quinoa, pâtes semi-complètes
  • Lipides de qualité : huiles végétales, avocat, oléagineux
  • Fibres : fruits, légumes, céréales complètes
  • Micronutriments : vitamines et minéraux

👉 Cela permet de couvrir les besoins du corps et d’assurer son bon fonctionnement.

2. Une bonne satiété


✅ Moins de grignotage
✅ Moins de fringales sucrées
✅ Meilleure régulation des prises alimentaires sur la journée

Un repas qui contient tous les aliments nécessaires à une bonne satiété va te permettre de réguler tes prises alimentaires sur la journée. 

3. Une énergie stable


✅ Glycémie plus équilibrée
✅ Moins de « coups de mou »
✅ Meilleure concentration et productivité

Le fait d’avoir une glycémie stable toute la journée évite les situations désagréables pour notre organisme et permet aussi de prévenir certaines maladies comme le diabète de type 2. 

4. Moins de carences, plus de prévention


✅ Apports suffisants en fer, calcium, vitamines B, D…
✅ Moins de fatigue, meilleure immunité
✅ Moins de masse grasse liée aux déséquilibres

Les situations de carences entraînent souvent des déséquilibres comme une fonte musculaire, une perturbation des signaux de faim et de satiété… qui vont mener à une prise de masse grasse. 

5. Un cerveau bien nourri, plus performant


✅ Oméga-3, magnésium, vitamines B = meilleures fonctions cognitives
✅ Moins de stress, plus de focus et de sérénité

Un cerveau bien nourri grâce à un rééquilibrage alimentaire, sans carences, fonctionne mieux car il reçoit l’énergie et les nutriments essentiels pour optimiser la concentration, la mémoire et la gestion du stress.

❌ On arrête les fausses croyances !

🚫 « Toujours privilégier les aliments à IG bas »

L’index glycémique (IG) mesure la vitesse à laquelle un aliment fait grimper la glycémie. Mais il ne tient pas compte de la quantité réelle de glucides ingérée. Un aliment à IG bas, consommé en grande quantité, peut quand même provoquer un pic glycémique.
👉 Une assiette équilibrée, riche en protéines, fibres et bons lipides, permet de réduire la charge glycémique réelle du repas.

🚫 « Pas de collation sinon je grossis ! »

Si tu as faim entre deux repas, te priver affaiblit ton corps et le pousse à stocker davantage plus tard.
👉 Une collation équilibrée (fruit + oléagineux, yaourt nature + muesli…) peut calmer la faim, éviter les fringales et maintenir l’équilibre.

🚫 « Pas de féculents le soir »

Supprimer les féculents revient à priver ton corps de son carburant principal. Résultat : fatigue, frustration, et stockage au prochain repas.
👉 Les féculents font partie intégrante d’un repas équilibré, même le soir (en bonne portion et avec légumes + protéines).

🚫 « Cuisiner sans matières grasses »

Les lipides sont indispensables pour les hormones, le cerveau, la peau…
👉 On privilégie les bons gras (huile d’olive, colza, fruits oléagineux), mais on n’exclut pas totalement les graisses saturées : l’équilibre passe aussi par le plaisir, et un repas riche ne gâchera pas tous tes efforts si tu es constante.

🧑‍⚕️ Les conseils de ton équipe Lazuli

Pour une alimentation saine, durable et sans frustration :
➡️ Mets des féculents, des protéines et des légumes dans chaque assiette,
➡️ Varie les desserts : fruit, produit laitier ou petit plaisir,
➡️ Ne vise pas la perfection, mais la constance.

👉 L’objectif n’est pas de se priver, mais de nourrir son corps avec bienveillance.

Chez Lazuli, on accompagne chaque jour des personnes qui veulent se libérer de la frustration alimentaire, retrouver du plaisir à manger… et se sentir bien dans leur corps, durablement 💙

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