Coupez puis émincez les oignons et l’ail.
Faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Dans un saladier, mélangez l’œuf battu avec la viande hachée. Salez et poivrez.
Une fois les oignons cuit rajoutez la viande à la poêle.
Beurrez le fond d’un plat à tarte et disposez 1/3 de la sauce tomate.
Remplir les cannellonis de la farce à la viande et les mettre au fond du plat.
Versez la fin de la sauce tomate sur les cannellonis.
Saupoudrez la dernière couche de fromage râpé.
Enfournez 40 minutes à 180°.
Accompagnez de salade verte.