Recette de Rillettes de thon

À l’aide d’une fourchette, émiettez le thon égoutté.

Ajoutez-y le fromage frais, l’oignon haché finement, les fines herbes ciselées (persil, coriandre, estragon) et les brins de ciboulette.

Assaisonnez de sel, de poivre et de piment (doux et/ou fort).

Réservez les rillettes de thon au frais.

Servez cette recette à l’apéritif accompagné de pain complet grillé ou de crudités.