
Riz aux fruits de mer
Ingrédients
Instructions
- Faites cuire votre riz dans une casserole d’eau bouillante.
- Emincez l’échalote et hachez l’ail et la coriandre. Faites les revenir dans une poêle chaude huilée.
- Ajoutez les fruits de mer puis en fin de cuisson la crème. Salez, poivrez.
- Dégustez chaud accompagné du riz et d’une salade verte.