Recette de Salade colorée

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Salade
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 120 g de quinoa cru
  • 200 g de tomates cerises
  • 200 g de pois chiche conserve
  • 200 g de feta
  • 1 ail
  • persil
  • épices : coriandre cumin, paprika…

Instructions
 

  1. Dans une casserole d’eau chaude faites cuire votre quinoa.
  2. Mixez vos pois chiche avec l’huile d’olive et l’ail.
  3. Lavez puis coupez vos tomates en petits morceaux.
  4. Dans un bol remplissez le fond de quinoa puis dressez sur le dessus vos morceaux de tomates, et de houmous.
  5. Parsemez de persil et de feta émiettée.

Marre des régimes classiques, restrictifs et des effets yo-yo ?

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