Mettre la farine dans un saladier avec la levure, ajouter une pincée de sel.

Rajouter le sucre, l'oeuf, le beurre fondu, puis le lait et mélanger.

Ecraser les bananes dans un bol à part.

Incorporer les bananes écrasées au précédent mélange.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Cuire pendant 45 min environ à 180°C.