Faites cuire les pommes de terres dans une casserole d’eau bouillante.

Montez le poulet et le citron sur des brochettes et faites griller.

Préparez votre salade de tomate.

Mélangez dans un bol le fromage blanc, le jus de citron, les herbes fraiche (persil), et la gousse d'ail coupé.