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Curry de blettes pois chiche

Curry de blettes pois chiche

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Plat principal
Ingredients Instructions

Ingrédients
  

  • 200 g de pois chiches boite
  • 100 ml de lait de coco
  • 2 c.s curry
  • 400 g de blettes hachées
  • 120 g de riz cru

Instructions
 

  1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
  2. Dans une grande poêle, faites cuire les blettes.
  3. Ajoutez les pois chiches en fin de cuisson, le lait de coco, le curry et laissez mijoter jusqu’à ce que les blettes soient tendres.
  4. Servez le curry de blettes sur le riz.