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Muffin pépite de chocolat

Muffin pépites de chocolat

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 250 g de farine de blé
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 150 ml de lait
  • 150 g de chocolat
  • 1 c.s d’arôme de vanille

Instructions
 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et faites un puit pour y rajouter les oeufs.
  3. Incorporez ensuite peu à peu le beurre fondu et le lait tout en mélangeant.
  4. Incorporez le chocolat coupé en morceaux et l’arôme de vanille.
  5. Il ne vous reste plus cas remplir vos moules et à les enfourner pendant 20 minutes.
  6. Conserver dans un récipient hermétique au frais pendant au maximum 3 jours, au delà ils deviendront secs. Sinon, il est possible de les congeler.